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想要生活变得简单,离不开这些小妙招

发表时间:2020-04-09
【导读】:生活都是有一些琐碎的事情一件件组成的,在我们的日常家居生活中会遇到很多让你感到烦恼的事情,不怕,小编今天给大家带来了超全的生活小妙招,想要生活变的简单,远离这些烦恼,离不开这些小妙招的帮忙。

生活都是有一些琐碎的事情一件件组成的,在我们的日常家居生活中会遇到很多让你感到烦恼的事情,不怕,小编今天给大家带来了超全的生活小妙招,想要生活变的简单,远离这些烦恼,离不开这些小妙招的帮忙。

1.检验鸡蛋是否新鲜

验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。

2.炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

3.煮鸡肉加黄豆

在煮鸡肉的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。

4.加水爆炒肉丝

炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。

5.炒菜要加热水

炒蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

6.炒藕丝不变黑

炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

7.让土豆不发芽

买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

8.轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。

9.炸鱼怎么去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。

10.煮鱼汤加牛奶

在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

11.炒出透明虾仁

将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

12.炒茄子妙招

炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。炒的时候放点醋,颜色更好看。

13.炖汤放点醋

炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收。

14.蒸锅做饭加点盐

用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。

15.煮面加匙油防溢

煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

16.蒸米饭加点生油

蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。

17.烙饼不粘锅窍门

烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。

18.洗黑木耳

洗黑木耳时,放一点点面粉,能洗得更干净。

19.煮绿豆先冰冻

绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。

20.巧剥大蒜

剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多。

21.巧去蒜味

喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

22.饭后茴香

饭后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化,去除消化道臭味。

23.煮饺子不粘锅

煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。

24.巧取核桃肉

把核桃放进锅里蒸10分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。

25.保存可乐

喝不完的大瓶装可乐,倒过来放比较不容易漏气。

26.巧剥芒果、番茄

芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。

27.铁锅怎么不粘锅

普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。

28.切洋葱不流泪

切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。

29.切松花蛋有窍门

用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切得整齐漂亮。

30.切辣椒辣手怎么办

切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。

31.辣到流眼泪怎么办

吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。

32.衣服沾上了葡萄酒

衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急,撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服也可以用盐清洗。

33.怎么去除衣服上的火锅味

喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部。将衣服表面喷上一层水后,挂起来,放在通风的地方自然风干,味道就没有了。

34.衣服除皱

衣服皱巴巴,不仅显旧,看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会儿。晾干后,褶子就奇迹般地消失啦!

35.过期牛奶的妙用

牛奶过期不能喝时,可将抹布浸湿,用来擦桌子地板,很快就可以将污垢除去。

36.冰箱顶部的清洁

冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。

37.让剪刀恢复锐利

利用铝箔纸,将两三张叠在一起,用剪刀剪一剪,就可以使剪刀恢复锐利。

38.砧板的保养

新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。

39.修复有裂痕的盘子

可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶,加热四至五分钟,取出盘子后,裂痕几乎消失不见。

40.砂锅的保养

新买的砂锅首次使用,最好用来熬粥或煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

生活是琐碎的但也是多姿多彩的,看看这些小妙招是不是都超级的实用呢,都是我们日常生活中常遇到的一些问题,赶快收藏好吧,利用这些小妙招让多姿多彩的生活变得更好。

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