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娃娃鱼多少钱一斤?2018娃娃鱼价格介绍

发表时间:2018-04-14
【导读】:娃娃鱼因稀有、营养价值高而受到很多消费者的喜爱,不过很多人对娃娃鱼价格了解的不多,都想要知道娃娃鱼多少钱一斤。问这个问题的不是想吃娃娃鱼就是想养娃娃鱼吧,当然也有可能是纯属好奇,2018娃娃鱼价格介绍。
  娃娃鱼因稀有、营养价值高而受到很多消费者的喜爱,不过很多人对娃娃鱼价格了解的不多,都想要知道娃娃鱼多少钱一斤。问这个问题的不是想吃娃娃鱼就是想养娃娃鱼吧,当然也有可能是纯属好奇,2018娃娃鱼价格介绍。
  娃娃鱼多少钱一斤——营养价值
  大鲵是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。

  大鲵肌肉蛋白是一种优质蛋白,必需氨基酸含量高,组成比例好,完全符合人体需要量模式,其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大鲵肌肉蛋白富含18种氨基酸,其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%,8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72 %,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68 %,均符合FAO/WHO的理想模式;大鲵必需氨基酸评分高,符合人体需要量模式程度相当高, 其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸, 可以与主食合理搭配食用, 以起到蛋白质互补作用。

  娃娃鱼古代就有记载其美容功效,《本草经集注》、《本草拾遗》等药典中有“治痴疾、治牛、治斑疾”的描述,表明了娃娃鱼在提高智力、美容、益肤方面有显著功能。娃娃鱼肝脏中含有丰富的金属硫蛋白,能有效消除人体内有害的“自由基”,并可吸收有害金属离子将其排出体外,起到有效的“排毒”作用,从而调节人体微循环,预防重金属中毒,延缓衰老的作用。娃娃鱼皮中含有大量“活性胶原蛋白”和“表皮活性变白因子CHF”,能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、嫩白容颜、抗皱祛皱的功效,实验证明它对人体有较强的亲和力,不产生排异性,尤其是排毒功能,被称为养颜美容圣品。爱美的女士多吃点娃娃鱼鱼皮吧。
  娃娃鱼多少钱一斤——详情
  娃娃鱼肉质细嫩肥腴,滋味鲜美,含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,素为筵上奇珍异品。在港澳和海外市场上视为珍稀名贵补品。它的药用价值更高,具有滋补强壮的作用,主治贫血、神经衰弱、血虚脾弱、关节炎等症。尽管1986年开始娃娃鱼被列为国家二级保护动物,但仍有一些人铤而走险,偷捕娃娃鱼,黑市娃娃鱼的价格达到2000多元钱一斤。
  根据国家野生动物保护法,复合条件的人工驯繁娃娃鱼还是可以上市销售,所以市面上还是有娃娃鱼销售的,但因为数量较少,所以价格也比较高,一般三斤以上的娃娃鱼每斤七八百元,三斤以下的娃娃鱼每斤要一千元左右,幼鱼娃娃鱼要两三百元一条。
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